Пържоли с гъби
(още рецепти от списанието)
.

Необходими продукти: 
 
  • 4-5 пържоли от свинско месо, 
  • 200 гр. гъби, 
  • 100 гр. топено сирене (от черво), 
  • 1 ч.л. Маги Вълшебен вкус, 
  • масло, 
  • 1 дафинов лист, 
  • 2-3 зърна бахар, 
  • шарена сол, черен пипер и сол на вкус.

  •  

     
     
     

    Приготвяне: 

    В тенджера йенаглаз слагаме пържолите, които не се начукват, гъбите
    нарязани на лентички, топеното сирене, маслото и подправките. Слагаме вода, колкото да покрие пържолите и покриваме с фолио. Оставяме да се пече във фурната около 1 час и 30 мин. След това махаме фолиото и запичаме за около 10 мин. Така приготвено ястие се гарнира с картофено пюре или задушен ориз.

    Добър апетит!

    увеличи снимката

    Автор: Дони Мавродиева
    Снимка: авторът


    Това е рецепта от брой 6 на списание “Коснос” http://www.kosnos.com/