Салата от фасул
.
(още рецепти от списанието)
.
Необходими продукти:

• зрял боб
• кисели краставички
• камби
• грах
• моркови
• доматен сок

Начин на приготвяне:

Сваряват се зрелия боб и граха. Нарязват се киселите краставички на ивици. Камбите и морковите се нарязват на шайби и се задушават в доматения сок заедно с малко олио. Всичко това се смесва и се разбърква добре, като се прибави и сол на вкус. Пълни се в буркани и се стерилизира в продължение на 1.5 часа.

Добър апетит!

увеличи снимката

 
Автор: Петя Маринова
Снимки: авторът
[Това е рецепта от брой 8 на списание “Коснос” http://www.kosnos.com/]