Домашна бисквитена торта
.
(още рецепти от списанието)
.
Необходими продукти:
  • 1 пакет и половина обикновени бисквити на Победа, 
  • 1 ванилия 
  • 1 яйце 
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. захар 
  • 100 мл. вода 
  • 1 л. прясно мляко 
  • 1 с. л. масло 
  • малко шоколад
  • По желание: стафиди, 1 банан или други плодове


Приготвяне: 

С тел разбиваме брашното, яйцето, водата, захарта и ванилията до получаване на не много гъста каша. През това време кипваме млякото, а ако е пастьоризирано го загряваме и разтваряме в него маслото. 

След това оставяме млякото на бавен огън и прибавяме малко по малко от сместа като бъркаме постоянно с тел. Оставяме го няколко минутки и го махаме от котлона. 

В квадратна тавичка нареждаме един ред бисквити, след което намазваме обилно с крем. Може да се поръси със стафиди и плодове. Продължаваме с още 1 ред бисквити и отново крем и така докато приключим с крем най-отгоре. След което поръсваме обилно със стафиди и настърган шоколад. 

Така приготвената торта се оставя за 2-3 часа минимум в хладилника за да стегне, след което е готова за консумация!

Добър апетит!

още една снимка
 

увеличи снимката

Автор: Дони Мавродиева
Снимка: авторът


Това е рецепта от брой 9 на списание “Коснос” http://www.kosnos.com/